Fine dining étterem
Degusztációs menü
Vacsora
Szezonálisan megújuló kóstoló menüvel várunk titeket éttermünkbe.
Degusztációs menü (kizárólag vacsoraidőben): 48.500 Ft
Borpárosítás: 28.000 Ft
Szervizdíj 15%
Menüsorunk rák-és kagylóféléket, glutént, szóját, laktózt, tejfehérjét, mogyorót és egyéb magféléket is tartalmaz. Speciális étrend, vagy ételallergia esetén mindenképp jelezzétek azt felénk a foglalás során, hogy megfelelően felkészülhessünk a fogadásotokra.
Séfmenü
SNACK
Házi kovászos kenyér, Füstölt vaj, Savanyított zöldségek
Akasztói ponty, Fehér spárga, Vajmártás
Vízibivaly, Mogyoró, Sudachi koshó
Kakas ramen
Harcsapaprikás
Bárány oldalas, Tökmag, Joghurt
Méz, Gríz, Homoktövis
Alma, Miso, Barnavaj
PETITS FOURS
Vegán menü
SNACK
Házi kovászos kenyér, Olíva, Savanyított zöldségek
Kápia paprika, Mángold, Málna
Briós, Római saláta, Ördögszekér gomba
Miso ramen
Sárga cékla, Homoktövis, Makadámdió
Káposzta, Gochujang, Pisztácia
Kamilla, Sárgabarack, Gyömbér
Maláta, Mandula, Szilva
PETITS FOURS
Fontos tudnivalók a Laurel-be érkezésetek előtt
Ételintoleranciával a Laurel-ben?
Konyhánk tejfehérje- és/vagy laktózérzékenység esetén kizárólag vegán, gluténérzékenység esetén pedig módosított, esetenként csökkentett menüsorral tud készülni.
Fontos felhívni a figyelmeteket arra, hogy ételeink azonos konyhai térben készülnek, így a legnagyobb odafigyelés mellett is tartalmazhatnak bármilyen allergén összetevőt.
Hogyan érkezzetek?
Kérjük érkezzetek pontosan, mivel így tudjuk nektek és a többi vendégnek is a legjobb szolgáltatást, egy top étterem színvonalát nyújtani.
Van-e dress code?
Fine dining étterem létünk ellenére nálunk nincs dress code; számunkra a legfontosabb, hogy kényelmesen érezzétek magatokat.
Meglepnél valakit egy Laurel élménnyel?
Éttermünkben lehetőség van ajándékutalvány vásárlásra! Kérlek írj nekünk az info@laurelbudapest.hu email címen!