Laurel
Fine dining étterem Budapest belvárosában
Formabontó menük, fiatalos lendület és az ételek iránti fanatizmus.
A Michelin Guide és a DinnerGuide top 10 étterem Budapest rangsorán több alkalommal szerepeltünk.
A Laurel Budapest egy modern és kreatív fine dining étterem, melyet a klasszikus francia konyhatechnológiákra építve a magyar alapanyagok és hagyományok tisztelete, valamint a nemzetközi konyha fúziója jellemez, ahol különösen hangsúlyosan jelenik meg az ázsiai hatás.
Célunk, hogy bemutassuk azt a határokat nem ismerő filozófiát, amit a modern magyar gasztronómiáról gondolunk, a hozzávalók beszerzésétől kezdve a borok kiválasztásán át a tálalásig; hogy pont úgy érezzétek magatokat, mint amikor egy jó barátnál vagytok vendégségben.
Tudnivalók a Laurel étteremről
Degusztációs menü
Két különböző degusztációs menü közül választhattok, amelyek azonos fogásszámmal rendelkeznek; ezek közül az egyik teljesen vegán, semmilyen állati eredetű összetevőt nem tartalmaz.
Degusztációs menü: 42.500 Ft
Borpárosítás: 23.000 Ft
Champagne- és borpárosítás: 28.000 Ft
Ételintoleranciával a Laurel-ben?
Menüsorunk rák-és kagylóféléket, glutént, szóját, laktózt, tejfehérjét, mogyorót és egyéb magféléket is tartalmaz. Speciális étrend, vagy ételallergia esetén mindenképp jelezzétek azt felénk a foglalás során, mivel a helyszínen már nem áll módunkban változtatni a menüsoron. Konyhánk tejfehérje- és/vagy laktózérzékenység esetén kizárólag vegán, gluténérzékenység esetén pedig módosított, esetenként csökkentett menüsorral tud készülni.
Fontos felhívni a figyelmeteket arra, hogy ételeink azonos konyhai térben készülnek, így a legnagyobb odafigyelés mellett is tartalmazhatnak bármilyen allergén összetevőt.
Hogyan készüljetek éttermünkbe?
Kérjük érkezzetek pontosan, mivel így tudjuk nektek és a többi vendégnek is a legjobb szolgáltatást, egy top étterem színvonalát nyújtani.
Fine dining étterem létünk ellenére nálunk nincs dress code; számunkra a legfontosabb, hogy kényelmesen érezzétek magatokat..
Abban az esetben, ha 8 főnél nagyobb társasággal érkeznétek, vegyétek fel velünk kapcsolatot az info@laurelbudapest.hu email címen.