Hírek
Budapesti kirándulás fine dininggal egybekötve
Egy séta a várban, fagylalt a Bazilikánál, sétahajózás a Dunán vagy kirándulás a budai oldalon, a nap végén pedig egy vacsora nálunk? Talán sokáig nem lesz újra ilyen lehetőség, hogy gyönyörű fővárosunkat ilyen páratlan nyugalomban lehessen körbejárni. Várunk Titeket szeretettel Budapesten!
Érkezik az Ensō, a Laurel Budapest új nyári menüje
Június 18-án csütörtökön végre újranyitjuk a Laurelt, és ismét várjuk a gasztronómia szerelmeseit! Az újranyitásra séfünk, Mede Ádám egy itthon szokatlan és formabontó nyári menüvel készült, amely az Ensō nevet kapta.
Házhoz visszük a Laurel ízeit, két főre!
Április elsején új tavaszi menünket szerettük volna bemutatni Nektek. Sajnos a Covid-19 járvány miatt ezt bizonytalan időre elhalasztottuk. Helyette viszont egy speciális ételsort kínálunk. A “Silentium” névre keresztelt menünk specialitása, hogy otthoni fogyasztásra terveztük, így a kényszerű bezárás alatt is együtt ünnepelhetjük a gasztronómia csodás pillanatait.
Új téli menü a Laurel Budapest étteremben
Január hetedikén indul a Laurel Budapest fine dining étterem új téli menüje Téli emlékek néven. Ez a szezonális menüsor több szempontból is fontos számunkra.
Fine dining vacsoraélmény vendéglátós diákoknak
A Laurel Budapest étterem a budapesti fine dining éttermek között elsőként egyedülálló lehetőséget ajánl fel a vendéglátás bármelyik ágát tanuló diákoknak: a teljes ár töredékéért vehetnek részt november 27-én, szerdán először egy komplex, egész estés fine dining vacsoraélményben.
Jordi Bordas barcelonai mesterkurzusán járt a Laurel Budapest cukrászséfje
A Laurel Budapest fine dining étterem konyhai csapata számára is fontos a folyamatos megújulás, az új ismeretek, új inspirációk gyűjtése. Ezúttal a cukrászséfünk, Ötvös Zsuzsanna vett részt a Barcelona melletti Viladecánsban Jordi Bordas négynapos mesterkurzusán.