Út a vadonba: új őszi menü a Laurel Budapest étteremben

Út a vadonba: új őszi menü a Laurel Budapest étteremben

Új őszi szezonális menünk középpontjában ezúttal a vadhúsok állnak: fácán, szarvas, vadkacsa és nyúl adja a menü gerincét. Séfünk, Mede Ádám progresszív, kísérletező oldalát mutatja meg ismét a szezonális menüsorban. Meglepő ízpárosítások, merész savak, ázsiai fúziós...
Covid kisokos

Covid kisokos

Kedves Barátaink! Tudtátok, hogy a fine dining az egyik legbiztonságosabb kikapcsolódási lehetőség a Covid-járvány idején? Természetesen a legbiztonságosabb, ha az ember otthon marad és várja a védőoltás megjelenését, azonban annak, aki nem szeretne önkéntesen...
Tihanyi kaland – vacsora a Balaton felett

Tihanyi kaland – vacsora a Balaton felett

Kedves Barátaink! Különleges kalandra hívunk Titeket, augusztus közepén mi is leköltözünk egy hétre a Balatonra. Picit rendhagyó ez az év, talán mi is jobban vágyunk a magyar tenger partjára, mint eddig bármikor. Ádám és csapata már hetek óta készül, hogy...
Fine dining ebéd a Laurelben

Fine dining ebéd a Laurelben

Mivel többen érdeklődtetek az elmúlt hetekben, július 18-tól elérhető egy rövidített négy fogásos degusztációs menü is a nálunk. Az ebédmenüre 12:30 és 13:45 érkezhettek hozzánk, ha szombatonként a Laurelben ebédelnétek. A Silentium voucherek ebédidőben is...
A MICHELIN Guide által ajánlott étterem lettünk!

A MICHELIN Guide által ajánlott étterem lettünk!

Alig öt hónappal a nyitásunk után, tavaly szeptemberben járt nálunk először a MICHELIN ellenőre és rögtön az ajánlott éttermek közé javasolta a Laurel Budapestet a most megjelenő piros könyvében. Különösen növeli az elismerés értékét, hogy hazánkban 2020-ban...