November 8-án ismét a pezsgőké a főszerep. Pontosabban az egyedüli szerep, hiszen 6 különböző észak-olasz pezsgőt fogunk kóstolni + 1 meglepetést. Lesz – szinte már szokás szerint – legalább 2-féle buborékos ital Magnum palackból a Forma 1 hivatalos pezsgőjéből, Trento provincia vezető borászatától, a Ferrari-tól, de még az is lehet, hogy egy Jeroboam (3 literes palack!) is befigyel. Képviselteti majd magát a méltán népszerű és elismert Ca’ del Bosco ház is a lombardiai Franciacorta területről.
Az ételek pedig:
- Házi kovászos kenyér
- Morcilla, fokhagymás szilva, puliszka
- Ruszli, savanyúkáposzta, torma
- Ördöghalmáj (ankimo), cigánypecsenye, burgonyás kenyér
- Gomba, csontvelő, mogyoró
- Csirkekolbász, miso, csalamádé
A pezsgőkóstolón való részvétel díja 58.000 forint, amely tartalmazza a pezsgők mellett a vacsorát, a vizet, kávét és szervizdíjat, azonban nem tartalmazza a DinnerBooking kezelési költségét.